こんばんは!
本日はお一人キャンセルだったのでマンツーマンレッスンでした^^
Tさんは毎月かかさずきてくださっていて、
自宅でもパン作りするそうなので
とっても手際が良かった~♥
SDカードが入っていないことに途中で気付いた私・・・(--)
その為、コネコネしている写真がなかった(TT)
1歳8か月のハーフのイケメンboyをおんぶで寝かしつつ成形中
2次発酵でぷっくり膨らんだバターロールに仕上げの卵を塗り・・
焼き上がり=♪♪
バターロールの成形は伸ばしすぎると横長なパンになっちゃうので
コロンとした形を目指す人は伸ばしすぎ要注意です!!
Tさん捏ねるのも成形もサクサクっとこなしてくれたので、
12時過ぎには終わっちゃいました^^
また来月もお待ちしてま~す♪
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いち早くスケジュールが分かりますよ☆
6月は
「黒糖くるみパン」の予定です^^
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